精神的に

金曜、土曜って試験が二連チャン…。なのにまだ手をつけてないよ〜！こんなので良いの！？やっぱり一夜漬けか…。

朝は巻き寿司に初挑戦。4本も作って、3本までは成功！普通に作った、カニかまと卵とキュウリのは酢飯に合ってたけど、もう一個作った肉とレタスを巻いたのは酢飯とは合わなかったような…。寿司を作って思ったけど、やっぱり私はパンが好き！巻き寿司弁当よりはサンドイッチ弁当が良いなー。

今日の実習はいつもとは違った感じ。ショ糖とステビアの水溶液をなめ比べて甘さを調べるものと紫雲膏っていうやけど薬(薬局にも売ってる)を作るもの。甘さを調べる方はすっごく薄めたものは私の舌では感じ取れなかった…。